Hêtre, fayard

Étymologie et origine

 

Étymologie : le mot hêtre est un nom germanique apparu au XIIIe siècle. Fayard vient du latin fagus, qui a aussi donné Fau, Fou, Le Faouet, La Fage, fouet, fouine.

 

Origine : Europe centrale.

 

 

Description générale

 

Habitat : le hêtre est assez indifférent à la nature du sol, calcaire ou siliceux, riche ou pauvre. Essence d'ombre, le hêtre produit un feuillage dense qui assombrit le sous-bois et freine son développement. Il a besoin d'humidité mais craint les sols trop humides et est sensible aux grands froids comme aux fortes chaleurs. En montagne, il côtoie notamment le sapin jusqu'à 1700 m d'altitude.

 

Durée de vie du hêtre : 300 ans. De rares exemplaires en Europe sont répertoriés comme ayant atteint 1000 ans.

 

Taille maximale : 30-40 m. Le célèbre hêtre «Bavaria» près de Pondorf en Bavière, haut de 22 m, a un diamètre de 9 m (son âge est estimé à 500-800 ans).

 

Port (arbre isolé) : houppier ovoïde. Les branches sont plagiotropes (elles poussent à l'horizontale).

 

Racines : Une forte tempête peut faire vaciller les hêtres de grandes tailles. Le hêtre est un arbre à croissance lente qui se caractérise par un bois dense et dur, utilisé aussi bien en menuiserie que comme excellent bois de chauffe.

 

Écorce mince, lisse, gris clair, souvent avec des taches blanches.

 

Feuillage caduc. Les feuilles (max. 9 cm) en disposition alternée et distique débourrent en mai. Elles sont pétiolées, ovales, à bords pubescents et ondulés.

 

Fleurs : le hêtre fleurit en avril-mai. Les fleurs mâles, jaunes, en petits chatons pédonculés (3-5 cm) à pilosité velue, et les fleurs femelles, vertes, à court pédoncule, forment des groupes séparés.

 

Fruits : ce sont des akènes, nommés «faînes», groupés par 3 ou 4 dans une cupule hérissée.

 

 

 

 

 

Tronc cylindrique.

 

Feuillage caduc. Feuilles (9 cm) en disposition alterne et distique, en mai. Elles sont pétiolées, ovales, à bords pubescents et ondulés.

 

Fleurs : le Hêtre fleurit en avril-mai. Les fleurs mâles, jaunes, en petits chatons pédonculée (3-5 cm) à pilosité velue, et les fleurs femelles, vertes, à court pédoncule, forment des groupes séparés.

 

Fruits : ce sont des akènes, nommés "faînes", groupés par 3 ou 4 dans une cupule hérissée.