Noisetier

Etymologie et origine

Etymologie : le noisetier commun (Corylus avellana) est répandu en Suisse. Son nom latin est dérivé de celui de la ville italienne d’Avella, en Campanie, une région où le noisetier est cultivé depuis l’Antiquité. Aveline est un synonyme de noisette. Chez les Celtes, les branches souples étaient des «baguettes magiques.

Origine : Europe et l’Asie antérieure, répandus en 15 espèces.

Description générale

Habitat : en lisière des bois, dans les taillis ou les haies jusqu’à environ 1400 m. Préférant des sols carbonatés et acides, des endroits bien ensoleillés et riches en humus. 

Durée de vie du hêtre : estimée à 100 ans environ. 

Taille maximale : 6 m.

Arbrisseau : «multicaule»: de plusieurs troncs ou branches qui rejette de souche avec des pousses pouvant atteindre plusieurs mètres dans la première année.

Écorce : lisse grise à marron.

Bois : de couleur blanche à rosâtre est très élastique, les baguettes peuvent être utilisées dans la vannerie.

Feuillage : caduc, feuilles alternes aux pétioles courts, ovales et larges, aux bords irrégulièrement dentelés, au sommet en pointe.

Fleurs : femelles, très condensées, forment des épis dressés à côté des chatons mâles pendants. Fleurissent souvent déjà en février et sont très appréciés des abeilles.

Fruits : en général, seule l’une des deux graines se développe en fruit, très aimées des écureuils, muscardins, souris ainsi que des geais et autres oiseaux.